Menu of week 14

Menu of week 14

This week we feature galangal coconut milk soup. One of many healthy ingredients in Thai cuisine.

Be sure to give our version a try.


For more information and reservations, call chef Aye Naphat Sarodom on 083 581 1689.


Our weekly menu is as follows, dishes with * are vegan  !!!!

*          Green curry                                                    /           แกงเขียวหวาน

*          Massaman Curry                                           /           มัสมัน

*          Morning glory+Thai miso stirfry                  /           ผักบุ้งผัดเต้าเจี้ยว

*          Broccoli+Black pepper garlic stirfry              /           บ๊อกโคลี่กระเทียม

*          Galangal Thai soup                                        /           ต้มข่า

*          Long Eggplant Thai Miso Stirfry                  /           มะเขือยาวเต้าเจี้ยว

*          Mixed Vegetable Stirfry                                /           ผัดผักรวมมิตร

Pad Thai Mushroom                                       /           ผัดไทยเห็ด

Pad Thai Anchan noodles                              /           ผัดไทยเส้นอัญชัน

*          Spicy cabbage fritters                                     /           ทอดมันกะหล่ำปลี

*          Crispy tofu Tamarind sauce                          /           เต้าหู้ทอดซอสมะขาม

Macaroni green curry sauce                           /           มักกะโรนีเขียวหวาน

Mixed vegetable Thai omelet                        /           ไข่เจียวผักรวม

Indian yellow curry fried rice                                   /           ข้าวผัดผงกะหรี่

*          Crispy mushroom Thai salad


With love, the Anchan team.
Aye, Buwah, Noi, So.

For reservations or more information, please call Chef Aye Naphat Sarodom on 083 581 1689 or send a message to our page inbox.

Koehlers Medizinal Planzen Alpinia officinarium Rhizome Galangal ANCHAN VEGETARIAN RESTAURANT VEGAN NAVICULA CHIANGMAI THAILAND

Koehlers Medizinal Planzen Alpinia officinarium Rhizome Galangal

Pictures, courtesy of (and very much appreciated by the Anchan Team):

  • Dourleak; Rechtenvrije stockfoto-id: 262190744